黃桃的營養十分豐富， 經常的食用對人體有非常好的幫助，根據檢測它的主要一些營養成份有：有豐富的維生素C和大量的人體所需要的一些纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素以及多種微量的元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通的桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。黃桃的皮與果均顯是金黃色，甜多酸少，味道獨特，每天吃二個可以很好的起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫的功能等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃。 　　黃桃苗一般11月至翌年3月前種植，以秋季為主，待桃苗落葉后土壤完全封凍前的栽植，這樣來年春天緩苗快，成活率高。苗木選健壯苗（盡量選一年生苗，它比帶芽苗苗期縮短1年，成形縮短2年，翌年可結果），切記栽種不能太深，宜淺栽，栽前必須截桿（嫁接口以上留一半，上邊剪除），在苗木埋土1/2時，將苗木向上提一下，讓根系充分舒展，然后填土踏實，澆水，最好貼土皮覆蓋地膜。傳統一般按株行距3米×4米，畝栽55株，采用三大主枝開心樹型（保留三個主枝開心向四周擴展）。近幾年密植栽培法可按株行距1米×3米，畝載220株左右，采用一枝主桿紡錘樹形，管理簡便，早產豐產，更適合規?；竺娣e發展。