紅肉蘋果苗栽培管理
發布日期:2019-06-28 20:06:19 點擊量:249 信息來源:原創
紅肉蘋果苗是薔薇科雙子葉植物,由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,果實形似番茄,味道甜美。本種特點是葉片、木質部、果肉和種子都有紅色
素。
紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,易于栽培管理,果實形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,產量較高,具有較高的經濟價值。據悉,
2015年昌平區共引進該品種蘋果樹2000棵。
蘋果的果肉細密硬脆、汁多,具有濃郁的香味,口感極佳,耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質,其果樹還具有一定的美化環境、觀賞價值,是林果兼優
品種。
普通蘋果只在紅色的果皮部分含有花青素,而紅肉蘋果苗從果皮到果肉都含有非常豐富的花青素,相比紅富士蘋果高20倍。秋天果實成熟時因為可溶糖增
多,細胞為酸性,而花青素在酸性條件下呈紅色或紫色,因此蘋果會呈現紅色的外觀,果實顏色的深淺與花青素的含量呈正相關性。
花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷?;ㄇ嗨剡€能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑
度,抑制炎癥和過敏,改善關節的柔韌性。
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